Faire le bien.
Par amour pour
l'être humain
et la nature.

En collaboration avec la commune et l'association de protection de la nature et des oiseaux Egliswil, nous nous sommes engagés activement pour la protection de la biodiversité. Lors de la journée NIKIN des néophytes, de nombreux bénévoles ont retiré des espèces végétales invasives, créant ainsi plus d'espace pour la flore et les insectes indigènes. Après une introduction par des spécialistes, le travail a été effectué en petits groupes à l'extérieur, avec un résultat impressionnant : au total, environ 20 sacs de néophytes de 60 litres ont été collectés, ce qui correspond à environ 200 kilogrammes de matériel végétal. Après l'intervention, nous avons terminé la journée en toute convivialité autour d'un barbecue avec des repas et des boissons. Merci à tous ceux qui ont participé activement !

Lors du TreeHouse Talk avec Diego Walder, tout tournait autour de la vie en plein air, de l'entrepreneuriat et de l'histoire de la marque traditionnelle Spatz. Diego a raconté comment il a ramené Spatz en mains suisses, pourquoi la culture outdoor signifie bien plus que de l'aventure pour lui et ce que nous pouvons apprendre de la vie simple dans la nature. Les invités ont eu des aperçus passionnants sur la construction de la marque et un aperçu exclusif de la collaboration entre Spatz et NIKIN. Nous avons terminé la soirée confortablement devant le TreeHouse dans la vieille ville d'Aarau – avec du pain serpentin fait maison au-dessus du feu.

Le TreeHouse Talk avec Le Sirupier de Berne a été entièrement consacré à l'alliance du goût, de l'artisanat et de la durabilité. Ensemble, nous avons célébré le lancement de notre sirop de forêt et nous nous sommes plongés dans le monde des ingrédients naturels et de la production responsable. Matthias Wirth a donné des aperçus passionnants sur les approches durables de la production de boissons et a parlé de l'économie circulaire dans l'industrie. La soirée a été complétée par une dégustation commune de différentes variations de sirops - un échange savoureux dans une atmosphère inspirante.

Lors du premier TreeHouse Talk de l'année, le biologiste et aventurier suisse David Bittner nous a emmenés dans la nature sauvage de l'Alaska. Depuis plus de 20 ans, il étudie le comportement des grizzlys et a partagé des expériences impressionnantes vécues de près. Il n'a pas seulement été question des animaux eux-mêmes, mais aussi de sujets tels que le respect, la confiance ainsi que la gestion des risques et la prise de décision. Une soirée fascinante et inspirante sur notre relation avec la nature et avec nous-mêmes.

Notre événement champignon avec Ruedi Jean-Richard le mercredi 1er octobre a affiché complet et a été un grand succès ! Accompagnés du contrôleur de champignons d'Aarau, nous avons parcouru les forêts d'Aarau par un temps (à champignons) idéal, avons appris à distinguer les espèces comestibles des espèces non comestibles et avons écouté des histoires passionnantes sur le monde des champignons. Pour finir en beauté, les trouvailles récoltées ont été préparées ensemble et de délicieuses bruschettas aux champignons ont été dégustées. Une soirée pleine de nature, de savoir et de plaisir !

Qu'est-ce qui fait vraiment un bon café – et à quel point l'industrie peut-elle être durable ? Lors du quatrième TreeHouse Talk, Nicolas Vuille (Caffè Uno) et Philippe Gacond (Home Barista Shop) ont partagé leur expertise et leur passion pour le café. En plus d'échanges passionnants et d'aperçus sincères, nos invités ont pu découvrir un moment fort : le nouveau café des forêts avec fermentation d'aiguilles de sapin. Les nouveaux Coffee Shirts – fabriqués en partie à partir de marc de café – ont également suscité la curiosité. Une soirée réussie autour du plaisir durable du café.